Jáchymov - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla úřední kontrolu v restauraci Rumburak na Neklidu v Jáchymově. Inspektoři uvnitř zjistili výskyt myšího trusu, mrtvého hlodavce či nečistoty na podlaze.
Kontrolované osobě s ohledem mj. na riziko kontaminace potravin uložili úplný zákaz užívání prostor a zahájí s ní správní řízení o uložení pokuty.
Inspektoři SZPI v provozovně zjistili stopy po působení hlodavců, jejichž trus se nacházel v různých částech provozovny, konkrétně v kuchyni, výdejně pokrmů, na baru či na toaletě. Inspektoři na místě objevili také tělo uhynulého hlodavce, což je patrné i z pořízené fotodokumentace.
Během kontroly nebylo možné vyloučit riziko kontaminace potravin z důvodu neodborné deratizace - kontrolovaná osoba na několik míst svépomocí nasypala jedové nástrahy na hlodavce.
Inspektoři na místě zjistili i další hygienické nedostatky. Jednalo se o poškozenou lednici, korodující mikrovlnku či znečištěnou podlahu.
Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
